Vinos Winterabend Paket

Die ausdrucksvolle Cuvée aus Monastrell, Cabernet Sauvignon und Merlot reifte 9 Monate in Barriques aus französischer und amerikanischer Eiche. Die Reben stehen übrigens in 750 bis 800 Meter Höhe auf Kalkstein- und Sandboden. Im Glas zeigt er sich in einem attraktiven Samtrot mit violetten Reflexen. Das Bouquet ist ausdrucksvoll mit einem Mix aus roten und dunklen Früchten, süßen Gewürzen wie Vanille und Zimt, untermalt von Zedernholz. Am Gaumen mit mittlerem Körper und reifen Tanninen.

Sie gehört sicherlich zu den beliebtesten Rebsorten der Welt: Merlot. Denn die Weine begeistern mit einem riesigen Trinkfreude-Faktor: Intensive Fruchtaromen, sehr milde Tannine und das typisch samtige Mundgefühl zeichnen die Top-Rebe aus. Und diese Eigenschaften vereint der Albacea absolut perfekt. Er stammt von der beliebten Bodega Juan Gil - ein Garant für Hochgenuss. Der Albacea wird Ihrem Gaumen schmeicheln und Sie mit der typischen Merlot-Finesse begeistern.

Im Glas strahlt er in einem samtigen Kirschrot. Im Bouquet finden sich fruchtige Nuancen von roten und schwarzen Beeren, die fein untermalt sind von aromatischer Vanille. Am Gaumen schön weich mit gutem Trinkfluss.

Passt gut zu Schmorgerichten.

Hier sind die Rebsorten Cariñena und Garnacha zu einer harmonischen Cuvée mit viel Frische verbunden. Der Wein reifte über 6 Monate in Barriques aus französischer Eiche, was ihm angenehme würzige Nuancen verlieh.

Im Glas zeigt er sich in einem tiefdunklen Rubinrot und verströmt im Bouquet Noten von Brombeere und reifer, dunkler Pflaume. Am Gaumen erweist er sich mit mittlerem Körper sehr ausgeglichen und harmonisch und endet in einem frischen Finale.

GSM steht für die drei Rebsorten Garnacha, Syrah und Monastrell, die für den Voltea aus Kalkstein-Lagen in bis zu 750 Metern Höhe stammen. Das dunkle Rubinrot des Weines lässt bereits erahnen, wie intensiv, reif und fruchtig seine Aromen sind. Im Bouquet ist Pflaume dominierend, am Gaumen Brombeere und Würze. Die Tannine sind sanft und weich, der Nachklang lang und elegant.

Ein leidenschaftlicher Rotwein aus 100% Monastrell, sehr fruchtig, vollmundig und durch die 4-monatige Reife in Barriques mit feinen, würzigen Nuancen unterlegt. Zudem sorgt eine angemessene Restsüße für ein gutes Volumen, mit weichen, samtigen Tanninen und viel fruchtigen Geschmack mit vanilligen Tönen, einem kräftigen Körper mit Saftigkeit und einem harmonischen Finale. Er erinnert in der Stilistik an das italienische Vorbild eines Primitivo.

Was passiert, wenn eine der renommiertesten Bodegas Spaniens sich vornimmt, einen Bio-Wein zu vinifizieren? Die Frage ist schnell beantwortet: Es kommt ein kleines Meisterwerk dabei heraus.

Beginnend mit der herrlich funkelnden rubinroten Farbe, setzt sich die Begeisterung nahtlos fort mit dem Klasse-Bouquet nach Waldbeeren, dunklen, sonnenreifen Kirschen, Kräutern und Vanille und findet seinen krönenden Abschluss mit der satten, kraftvollen, körperreichen und fruchtbetont-frischen Art am Gaumen. Auch das Finale glänzt mit der typischen Capçanes-Mineralität.

Der Name des Weines »Les Taules« (katalanisch »Die Tische«) stammt übrigens von den Jahrhunderte alten Terrassen- und Hanglagen, auf denen die Rebstöcke für diesen Wein stehen, die durchsetzt sind mit beeindruckenden, tischplattenartigen Groß-Gesteinsformationen. Und so sorgt das hochwertige Lesegut, das für eine phantastische Fruchtfülle im »Les Taules« mit sehr mediterranem Charakter.

Ein Bravo für diesen feinen Bio-Wein.